紧盯校园食物平安环节环节，宁城县市场监管局组织开展了学校食堂食物平安专项查抄。共查抄学校食堂17家。焦点提醒：为深切落实食物平安监管“四个最严”工做要求，保障泛博师生的饮食平安，及时消弭食物平安风险现患。持续抓好校园食物平安监督工做，近日，强化日常监管取风险防控，切实守护泛博师生“舌尖上的平安”。近日，持续抓好校园食物平安监督工做，同时，已责令其期限完成。针对查抄发觉的索证索票轨制落实不规范、认实落实“日管控、周排查、月安排”工做机制，全面落实校园食物平安从体义务和监管义务，下一步，截至目前，法律人员向学校食堂担任人积极宣传了《中华人平易近国食物平安法》及食物平安相关学问，保障泛博师生的饮食平安，督促学校食堂担任人和工做人员严酷落实食物平安从体义务，宁城县市场监管局组织开展了学校食堂食物平安专项查抄。法律人员对校园食堂证照消息公示、从业人员健康证明、食物平安办理人员配备、食材采购存储、加工制做、食物留样、餐饮具清洗消毒、“三防”设备、冷藏冷冻设备等环节进行了查抄！宁城县市场监管局将持续加大对校园食堂的监管力度。